Antes de nada, decir que las mujeres tienen el sentido más desarrollado que los hombres. Os preguntaréis la razón, pues según un estudio de la Universidad Federal de Río de Janeiro, ha comprobado que las mujeres tienen de promedio un 50% más de neuronas en el bulbo olfatorio que los hombres. Aunque la capacidad olfativa dista mucho de unas personas a otras, es cierto que las mujeres disponen de mejores capacidades, y estas oscilan por ejemplo en el ciclo menstrual, durante la menstruación aumenta el umbral olfatorio y baja en la ovulación. Resulta que las mujeres, tienen un cerebro más evolucionado que el hombre, luego estarán las mujeres que huelen mejor o peor. Las mujeres, inconscientemente, pueden identificar a los hombres a través del olfato, debido a las feromonas inodoras. Estas feromonas transmiten información sexual e intervienen en la identificación del sexo. Las diferencias biológicas entre mujeres y hombres llegan al olfato, aunque la genética de cada persona es diferente, por ello generalizar no es apropiado. Resulta que el olfato es mucho más importante de lo que pensamos, aunque lo despreciemos. Comentamos en una entrada anterior que, las mujeres eligen a su pareja con genes similares a los de su […]

Aunque parezca raro, no lo es, podemos motivarnos al realizar ejercicio físico a través del olfato. Ya hay gimnasios que utilizan aromas (aromaterapia) para crear una estimulación a parte de para eliminar los olores que consideramos «desagradables». Consiste en asociar el entrenamiento físico con el sentido del olfato. Al realizar un ejercicio físico, mejoramos la respiración, eliminamos toxinas y por supuesto el sentido del olfato. Lógicamente la actividad física hace sudar, y esas sustancias odoríferas que emanan de nuestro cuerpo, las hemos catalogado como «no agradables» aunque sean realmente «naturales». Dependiendo de nuestro entorno, de la alimentación, los medicamentos que ingerimos, nuestro olor corporal variará, y el ejercicio físico al eliminar toxinas hará que la sensación de mal olor disminuya con una buena dieta y un ejercicio regular y constante. El caso es que los olores son parte de nuestro ser y aumentan con nuestra actividad física y nos indica que estamos vivos. ¿Quieres motivarte para hacer ejercicio? Nos vamos a fijar en el sistema quimiosensorial, hay ciertos seres con más motivación que otros para hacer deporte, existen también olores que motivan más a ejercitarse más duro inconscientemente. Utilizar aromaterapia para motivarse no es raro, pero no hay mucha investigación […]

Volvemos a vivir, esta vez, el 25º Aniversario de Sonorama Ribera, el festival de música que tiene lugar en Aranda de Duero. Hace un año os hablamos en la entrada del blog acerca de los aromas en el entorno de la música y este año queremos maridar los aromas con la música. Ambos sentidos suelen trasladarnos mentalmente a rincones de nuestra memoria. Se utiliza la aromaterapia para vender (Marketing olfativo), pero vamos un poco más allá, crear música ambiental en relación con aromas en concreto, mejorará la experiencia de los clientes. Pensemos que los anuncios de los perfumes, ya mezclan la música con el aroma que se quiere transmitir (Marketing sensorial). ¿Maridamos alguna canción? Hay artistas que conectan la canción a un aroma concreto @LucasElMostacho que dedica una canción al café (VER VÍDEO)juega con la vista, el sonido y el aroma surge de nuestro cerebro, ¿Te apetece un café? El festival de Woodstock, introduce los aromas de cannabis, incienso y acorde de cuero, para crear un ambiente especial en relación a la música. La música clásica marida a la perfección con el aroma de lavanda, una experiencia relajante. Para un momento de tranquilidad, de relax, de bienestar, usaremos melodías tranquilas […]

Para terminar la sección del perfume, diferenciaremos los tipos de perfume que nos podemos encontrar dependiendo de la concentración de las esencias aromáticas. Esta concentración a su vez nos va a indicar la calidad del mismo, definida por la concentración en su composición de las materias primas utilizadas. Esencia o Perfume: Es la fragancia que tiene entre el 15 y el 40% de concentración de esencia aromática, dentro de este tipo tenemos: Espíritu de Perfume, con una concentración entre el 10 y el 20% que rara vez se utiliza. Extracto de Perfume, que suele tener un 20% de concentración y es lo más normal. Tiene un aroma muy intenso, se utiliza en cantidades muy pequeñas y dura unas 8 horas. Eau de Parfum: El agua de perfume tiene un 15% de concentración de esencia aromática, no es tan intenso como el anterior y puede durar 6 horas. Eau de Toilette: Tiene entre el 7 y el 15% de concentración de esencia aromática, lo normal es el 10%. Es más suave y ligera y dura unas 3 horas. Eau de Cologne: El agua de colonia tiene entre el 3 y 6% de concentración de esencia aromática, lo normal es que tenga […]

A parte de gustarnos los perfumes sobre nuestra piel, tener un hogar perfumado hará que nos encontremos mejor y haremos de la estancia que sea más acogedora. En la primavera y verano, con el calor, nos atraen los aromas y fragancias frescas. Lo idóneo es aprovechar la época de la primavera para llenar el salón con flores que sean aromáticas, que aparte de darnos alegría y colorido, nos aportará tranquilidad y un olor especial. En la cocina podemos introducir plantas de menta y/o hierbabuena, que nos aportará una aroma fresco y nos ayudará combatir los malos olores que se dan en verano. Llega a ser esta estancia donde más se llega a disfrutar de los aromas, aunque en verano haya que tener más cuidado con la basura y nos cueste más cocinar por culpa del calor, disponemos aromas de las ensaladas, frutas, sopas frías… Para el pasillo podemos utilizar humidificadores, difusores o quemadores de aceites esenciales, con aromas cítricos, maderados suaves y balsámicos. Incluso si utilizamos ventiladores, lo podemos aprovechar como difusor o pulverizador de aromas, por ejemplo con agua de colonia, que seguro nos refrescará. En la habitación, viene de perlas una vela de geranio o de lavanda, que […]

Comentamos en esta entrada algunas curiosidades acerca del perfume, que estamos seguros de que igual desconocías: Perfume, procede del latín, per «por» y fumare «a través del humo», es decir, se refiere a la sustancia aromática que desprendía un humo fragrante al quemarse. Los gladiadores usaban lociones aromáticas diferentes en varias partes del cuerpo. Los romanos tomaban baños de perfume. No dura lo mismo un perfume en una piel que en otra. Las españolas son las que más se perfuman de Europa. Crean un perfume inteligente que permite elegir 100 fragancias en un solo dispositivo.   Seguro que puedes buscar y encontrar más curiosidades, nosotros os hemos dejado estas seis. os dejaremos algunos consejillos acerca del perfume: Evita pulverizar el perfume en las joyas. Cuidado con las prendas donde echas el perfume, las puedes estropear. Las que mejor guardan el olor son los foulard, forro de chaquetas y abrigos. Si cambias habitualmente de perfume, evita perfumar la ropa. Si nos untamos un poco de vaselina (una fina capa) o crema corporal sin aroma, donde nos aplicaremos el perfume, el aroma quedará retenido por más tiempo. Hay personas que se perfuman el pelo para retener mejor el aroma, pero cuidado, reseca  […]

En alguna ocasión, hemos comentado que cada persona tiene un olor diferente, peculiar que le identifica y el perfume que elegimos intensifica nuestra señal olfativa inmunogenética. ¿Inmunogenética? Nuestro olor corporal, ofrece información acerca del sistema inmune, y las mujeres (según un estudio del Instituto Max Planck) prefieren un olor del hombre que tenga variantes genéticas del sistema inmune diferentes a las propias. Por lo que de primeras, ya tenemos un aroma propio que ya nos identifica, ese olor influye sobre lo que percibimos y sentimos de otra persona, pero también influye en la confianza que cada persona tiene de sí misma. El olor corporal de cada persona puede verse afectado por nuestra alimentación, la medicación, suplementos alimenticios, la edad, el entorno… ¿Para qué usamos el perfume? Para enmascarar nuestro propio olor y conseguir agradar a nuestro entorno. Claro, un perfume, por lo dicho anteriormente, olerá diferente en una persona u otra y acabaremos usando un perfume que mejor combine con nuestro olor corporal. ¿Qué perfume elegimos? Pues claramente, dependerá del gusto de cada persona y lo que pretenda conseguir, digamos que no es fácil elegir ante la variedad de matices que existen. Eso sí, un perfume nos agradará o no […]

Seguro que identificar y describir un olor te resulta complicado, pero para catar un vino tenemos que aprender, aunque no sea de manera profesional, simplemente para disfrutar de los aromas. En el vino, nos encontramos tres categorías de aromas (hablamos de ello en anteriores ocasiones aquí ? aromas del vino) : Aromas primarios o varietales, los compuestos que pasan inalterados desde la uva al vino. Aromas secundarios, no provienen directamente de la uva, sino de la acción de las levaduras, en la fermentación alcohólica y manoláctica. Aromas terciarios, que se dan con el envejecimiento del vino, son derivadas de fenómenos complejos. Esta división nos orienta hacia que aromas nos encontraremos en cada categoría y nos servirá para describir a los mismos por su origen. Vamos a comenzar por la parte la valoración del vino (en esta parte nos encontramos las características en relación con la calidad del vino), estaremos pendientes de: La franqueza que tiene el vino, que haya ausencia de olores desagradables, que tenga una buena calidad aromática. La armonía, que realmente los aromas se presenten en equilibrio. La finura, que los aromas sean positivos, con buqué. La intensidad, un olor intenso puede no ser agradable y puede romper el equilibrio. […]

En la Semana Santa nos rodeamos siempre de muchos aromas, que hacen recordar a esta fecha de muchas maneras. Lógicamente, nos hace recordar a iglesia, a liturgia, pero también a gastronomía e incluso a flores frescas. Vamos a describir olores característicos que se dan durante esta semana: El aroma de incienso (es el olor esencial de la Semana Santa), incluso hay hermandades que tienen su mezcla de incienso particular. «El humo y olor desprendido, pone en contacto la tierra con el cielo, los mortales con los dioses». El aroma de aceite de nardo, un olor peculiar y característico que se da en las sacristías. El aroma de las velas, de la cera. El olor de las prendas de los cofrades. El aroma de la madera de los pasos y de las iglesias. El aroma de las flores, que van en las carrozas y porque es época de floración. El aroma gastronómico de la limonada, de la canela, del limón, del vino, de las torrijas y porque no, incluso de las tortillas de bonito o cualquier otro plato típico de estas fechas, del potaje de garbanzos, del bacalao, etc… Son muchos los aromas entorno a esta semana, llena de tradición. Nuestras […]

Cuando paseamos y olemos un aroma por primera vez, lo recordaremos el resto de nuestra vida, incluso recordaremos el momento y el lugar. Resulta que cada parte del Mundo, huele diferente y existen ciudades con olores característicos del lugar. ¿Qué aromas hay en cada ciudad? Vamos a indicar algunas ciudades, con olores característicos: – Sevilla (España): el aroma de azahar. – Fez (Marruecos): el aroma de cuero. – París (Francia): el aroma a Croissant, olor a mantequilla. – La Provenza (Francia): el aroma de los campos de lavanda. – Quindío (Colombia): el aroma a café. – Estambul (Turquía): el aroma de las especias. – Lugano (Suiza): el aroma de chocolate. – Nuwara Etiya (Sri Lanka): el aroma de té. – Edimburgo (Escocia): el aroma a cebada. – New Delhi (India): el aroma a curry. – Munich (Alemania): el aroma del vino caliente. – Mascate (Omán): el aroma de incienso. – New York (EEUU): el aroma de la comida basura. – Antananarivo (Madagascar): el aroma de vainilla. Como podéis apreciar, podemos identificar cada parte del mundo con un aroma concreto y diferente al resto, algo que ocurre también en una misma ciudad, con cada zona o barrio. ¿Cuántos aromas eres capaz […]