El único museo de los aromas de Europa

Santa Cruz de la Salceda, Burgos. Ribera del Duero.

El Museo de los Aromas

es el Primer y Único museo existente en España y Europa sobre este aspecto. Es un centro que une una parte lúdica de disfrute en el reconocimiento y el análisis de diferentes aromas y otra, en la investigación sobre el olfato. Tan olvidado en nuestros días y tan importante para los seres humanos. olores del recuerdo 1En el "Museo de los Aromas" existen los aromas del recuerdo, los aromas que sanan, los que enferman, los aromas de peligro, los aromas del vino, los aromas cítricos, la aromaterapia, los perfumes, los aromas a café, a aceite…etc.

Ubicado en...

El Museo está ubicado en un bello pueblo, Santa Cruz de la Salceda, al sur de la provincia de Burgos. Un admirable destino de la Ribera del Duero rodeado de viñas y de dehesas, donde hemos creado un nuevo recurso turístico para esta zona. Somos humildes y pequeños, pero creemos que, aun en estos tiempos de crisis, podemos demostrar que nuestro país es líder en ideas y proyectos interesantes. Está diseñado como una casa con sus distintas estancias y en cada una de ellas se propone al público la comprobación de su destreza en el reconocimiento de los distintos aromas y el conocimiento de su origen y de su uso desde la antigüedad hasta nuestros días.

Pretendemos...

Queremos realizar varias líneas de investigación. Estudios sobre percepción olfativa de productos alimentarios, su relación con el color. El olor y rendimiento de los trabajadores en centros de trabajo, entre otras. La ONCE también colabora con nosotros. El Museo supone un destino fantástico para toda persona con un tipo de discapacidad. Se explicarán sus contenidos en Braille y se traducirán a varios idiomas. Creemos en nuestro proyecto porque nos parece importante. Un museo único, sorprendente, atractivo y original. Un proyecto de futuro que mezcla la cultura con la investigación. Y que es un destino turístico para miles de personas.

Colaboradores

Colaboran en este centro los mejores investigadores españoles en este sentido. Científicos del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), componentes de la Red Olfativa Española. La Sociedad Española de Otorrinolaringología, con dos de los mejores especialistas en nariz, Dr. Toledano y Dr. Haro y el catedrático de ingeniería química israelí Sr. Abraham Tamir fundador del Museum of Art&Science, que ha publicado un estudio en el "Journal of Craniofacial Surgery" sobre la relación entre determinados tipo de nariz y la personalidad de quienes las poseen. Apoyan esta idea los creadores españoles de la nariz artificial más pequeña del mundo. En la actualidad, en el Hospital Neurológico Universitario Reina Sofía de Madrid, se practican pruebas con esta nariz artificial y se ha descubierto, que diez o quince años antes de que aparezcan enfermedades como el Parkison o el Alzheimer, lo primero que ocurre es que dejamos de oler.

  • ADOLFO TOLEDANO

    Doctor en Medicina y Cirugía

    ADOLFO TOLEDANO

    Doctor en Medicina y Cirugía

  • ABRAHAM TAMIR

    Profesor Ingeniería química

    ABRAHAM TAMIR

    Profesor Ingeniería química

  • ISABEL GUERRERO

    Perfumista

    ISABEL GUERRERO

    Perfumista

  • JOSEP DE HARO LICER

    Asesor científico en Expoquímia de Barcelona

    JOSEP DE HARO LICER

    Asesor científico en Expoquímia de Barcelona

  • LAURA LÓPEZ-MASCARAQUE

    Investigadora

    LAURA LÓPEZ-MASCARAQUE

    Investigadora

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Visitantes
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Aromas diferentes
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Años abierto al público
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Eventos Organizados

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