VER VÍDEO Te preguntarás ¿Qué es la Sinestesia? La definición en biología según la RAE: Una sensación secundaria asociada que se produce en una parte del cuerpo a consecuencia de un estímulo aplicado en otra parte de él. La definición en psicología según la RAE: Imagen o sensación subjetiva, propia de un sentido, determinada por otra sensación que afecta a un sentido diferente. Hay persona que presentan Sinestesia, que tienen la capacidad por ejemplo de percibir un olor al ver una determinada imagen o escuchar un sonido, aunque no se consideraría Sinestesia si: Ocurre de manera puntual (Con Sinestesia ha de producirse de manera regular). Si los concurrentes olfativos son muy variables en respuesta a la misma imagen o al mismo sonido (Con Sinestesia ha de producir la misma sensación cuando se ve la imagen o escucha el sonido). Si el olor que provoca la imagen es el que tendría en la vida real (Con Sinestesia tiene que ser una sensación diferente, por ejemplo si ves una imagen de fresas te huele a purines). Si se tiene FANTOSMIA «Alucinaciones olfativas», te hace detectar olores que no están presentes en tu entorno, es parecido a la Parosmia, pero en este caso […]

VER VÍDEO Llega la Primavera, el periodo del año en el que la vida resurge dejando atrás la latencia del invierno. Despierta la naturaleza y nos activamos con los colores y los olores, el buen tiempo invita a salir de casa para disfrutar de actividades al aire libre, al aumentar las horas de luz durante el día , nos da más tiempo para organizar diferentes planes. Esta estación es explosiva para los sentidos y por ello os proponemos la siguiente Experiencia Sensorial, apunta: Por la mañana, salir a andar por el Sendero de los Valles desde Santa Cruz de la Salceda, para coger ritmo, recomendamos 1 hora ida y 1 hora de vuelta. Al terminar es buen momento de visitar el Museo de los Aromas, descansar y oler, viajar con los recuerdos. Se acerca la hora de comer, en Las Baronas son las VIII Jornadas del Puchero, las recomendamos enormemente  para deleitarse con la gastronomía en homenaje a Sery Bermejo. Ya advertimos que el menú está pensado para disfrutar, creo que el homenaje es para las personas que vienen a comer este menú, la oportunidad de degustar este recetario, mmmmm… Después de comer nos queda poner el broche final a […]

VER VÍDEO Ya estamos en Otoño y con el hacen acto de presencia los aromas que se dan en este periodo de tiempo. Dicen que el otoño es la estación de los sentidos, por el sonido del crujir de las hojas, del golpeo de las gotas de lluvia, de los pájaros; por el color y las tonalidades del paisaje; el olor característico; la sensación de una temperatura agradable; y los sabores exquisitos de los productos de temporada. Nos encanta en estas fechas pasear por el campo, ver los contrastes que se van sucediendo, recoger setas o sólo buscarlas, recolectar membrillo, manzanas, uvas, frutos secos. Quizá el aroma estrella de esta época del año sea el pretichor, gracias a las lluvias, pero no es el único, con las primeras lluvias comienza a brotar la nueva vegetación, las hojas aguardan un olor característico y el olor de la madera se desprende en los alrededores junto a las setas. Por eso andar por el campo, nos hace despertar los sentidos y nos relaja, pero a su vez nos estimula y nos hace recordar. Resumiendo, crea una sensación placentera en un momento y lugar mágico. En casa también tenemos aromas que suelen darse en […]

VER VÍDEO Volvemos a vivir, esta vez, el 25º Aniversario de Sonorama Ribera, el festival de música que tiene lugar en Aranda de Duero. Hace un año os hablamos en la entrada del blog acerca de los aromas en el entorno de la música y este año queremos maridar los aromas con la música. Ambos sentidos suelen trasladarnos mentalmente a rincones de nuestra memoria. Se utiliza la aromaterapia para vender (Marketing olfativo), pero vamos un poco más allá, crear música ambiental en relación con aromas en concreto, mejorará la experiencia de los clientes. Pensemos que los anuncios de los perfumes, ya mezclan la música con el aroma que se quiere transmitir (Marketing sensorial). ¿Maridamos alguna canción? Hay artistas que conectan la canción a un aroma concreto @LucasElMostacho que dedica una canción al café (VER VÍDEO)juega con la vista, el sonido y el aroma surge de nuestro cerebro, ¿Te apetece un café? El festival de Woodstock, introduce los aromas de cannabis, incienso y acorde de cuero, para crear un ambiente especial en relación a la música. La música clásica marida a la perfección con el aroma de lavanda, una experiencia relajante. Para un momento de tranquilidad, de relax, de bienestar, usaremos […]

Hemos comentado en varias ocasiones, que cada persona tiene su único y propio olor corporal. Este olor depende de nuestros hábitos y nos indican también si algo en nuestro cuerpo no funciona como debiera, por lo que resulta vital reconocer nuestro propio olor corporal, que es lo natural. Y… ¿Qué olores nos avisan? Mal olor corporal, olor extraño no habitual en nosotros, puede deberse a una deficiencia de magnesio. Orina con olor dulce, podrí indicar una infección en el tracto urinario. También hay alimentos con aromas fuertes que pueden alterar el olor de la orina, como son los espárragos, el ajo o el café. Olor fuerte en zonas más nobles, por ejemplo al hacer ejercicio, nos puede indicar que nuestro cuerpo sufre alguna enfermedad. Sudoración excesiva en los pies, donde una mala higiene puede llevarnos a una infección fúngica común de los pies. Mal aliento por las mañanas, se debe a restos de comida que quedan en la boca, o debido a infecciones bacterianas en las encías (por mala higiene bucal). Aliento dulce durante el día, a frutas o flores, podría ser debido a la diabetes. Aliento a huevo podrido, puede deberse a úlceras estomacales o cáncer gástrico. Mal olor […]

El Museo de los Aromas, con 92 aromas, es el primer y único museo de estas características que existe en Europa, lo que le hace ser inimaginable y al combinarlo con la gastronomía en este caso, lo hace inimitable. Resulta que a 50 metros de distancia del museo, se encuentra el Restaurante Las Baronas, donde complementaremos la visita, bien mediante su carta o con el menú aromático, creado para vivir esta Experiencia. Fuera cual fuere la elección, en Las Baronas se despertará el sentido del gusto que junto al sentido del olfato, que ya se estimula en el Museo de los Aromas, se creará el sabor de esta Experiencia, que podéis vivir, disfrutar y compartir con las personas que deseen. De esta manera hemos creado La Experiencia Gastronómica, que sólo se puede vivir y degustar, en Santa Cruz de la Salceda. Para cualquier consulta: Contáctanos 947557442 contacto@museodelosaromas.com