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El día a día del único Museo de los Aromas de Europa...

AROMAS DE OTOÑO
noviembre 10, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

  Al llegar el otoño, los días comienzan a acortar y nuevos aromas afloran, las lluvias y la humedad hacen presencia deleitándonos con el aroma de pretichor. El frío se empieza a notar en los rincones donde habitamos, que nos lleva a encender la chimenea, el olor a humo, madera quemada. Estos aromas son más comunes en los pueblos, donde acudimos en estas fechas, para acercarnos al monte a buscar setas, lugares en los que apreciamos olores frescos de la vegetación. También nos arrimamos a las ascuas, en diferentes meriendas que hacemos con nuestra gente, ese olor de carne, pescado o setas a la parrilla, con las gavillas o la madera de encina. Una estación además marcada por olores frutados y dulces, que se notan sobre todo, en la vendimia o en la recolecta de manzanas, membrillo… Fechas sin duda, repletas de tradiciones, recuerdos y sensaciones. Una vez dejamos atrás el calor del verano, vuelven los guisos a la cocina, los platos de cuchara… De nuevo, en las cocinas huele que alimenta. Aparecen las primeras mandarinas y naranjas dando color y olor a los fruteros. Y nos despedimos, no sin antes recordar, cómo nos calentamos las manos, con las castañas […]

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EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
octubre 26, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

El Museo de los Aromas, con 92 aromas, es el primer y único museo de estas características que existe en Europa, lo que le hace ser inimaginable y al combinarlo con la gastronomía en este caso, lo hace inimitable. Resulta que a 50 metros de distancia del museo, se encuentra el Restaurante Las Baronas, donde complementaremos la visita, bien mediante su carta o con el menú aromático, creado para vivir esta Experiencia. Fuera cual fuere la elección, en Las Baronas se despertará el sentido del gusto que junto al sentido del olfato, que ya se estimula en el Museo de los Aromas, se creará el sabor de esta Experiencia, que podéis vivir, disfrutar y compartir con las personas que deseen. De esta manera hemos creado La Experiencia Gastronómica, que sólo se puede vivir y degustar, en Santa Cruz de la Salceda. Para cualquier consulta: Contáctanos 947557442 contacto@museodelosaromas.com  

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EXPERIENCIA DE ENOTURISMO
octubre 26, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

El Museo de los Aromas, se encuentra en el corazón de la Ribera del Duero, es por ello que estamos rodeados de vides, bodegas y actividades relacionadas con el mundo del vino. La mezcla de estas actividades, crean LA EXPERIENCIA DE ENOTURISMO. Dentro del museo se identifican nuestros aromas, con los aromas primarios, secundarios y terciarios del vino. Una visita a nuestras instalaciones, complementa a la perfección una visita a la bodega de la zona y podéis a su vez, introducir al plan una cata, para crear “La Experiencia” más completa. En la Bodega, observaréis y aprenderéis acerca de la elaboración del vino. En el Museo, os familiarizaréis con los aromas presentes en el vino. En la Cata, llevaréis a la práctica lo aprendido y lo más importante, disfrutaréis de los magníficos caldos, que nos ofrece esta tierra. Estas tres actividades, pueden realizarse con nosotros y sólo aquí apreciaréis los aromas del vino de manera individualizada. También podéis disfrutar de un paquete creado por Ribiértete: Visita al Museo de los Aromas + Comida en el Restaurante Las Baronas + Bodega subterránea + Escape Room   Para cualquier consulta: Contáctanos 947557442 contacto@museodelosaromas.com

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EXPERIENCIA DE LA NATURALEZA
octubre 15, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

  El Museo de los Aromas se encuentra en una zona rural (Santa Cruz de la Salceda) a 17 km de Aranda de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero, con un entorno natural del que podemos disfrutar realizando varias actividades. Al mezclar el entorno natural con el museo, se crea La Experiencia de la Naturaleza. ¿Qué podemos hacer? A parte de la visita obligada al Museo de los Aromas y percibir los olores de la Naturaleza que disponemos, recomendamos acompañar nuestra visita con: El Parque Natural Hoces del Río Riaza, fundado por Félix Rodríguez de la Fuente, a tan solo 10 km.   Senderismo por el Sendero de los Valles PRC-BU 168. Es de campiña, tiene 18 km y es 100% ciclable.   Caminar por el carril peatonal de 1 km que termina en el área recreativa de la Tejera, donde poder tomarse un descanso agradable.     Contemplar el entorno desde el Mirador de la Cruz, situado en uno de los puntos más altos del Municipio.     Dar una vuelta por Santa Cruz de la Salceda y conocer la iglesia, las ermitas y el lavadero.   LAVADERO ERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE TAMARÓN     […]

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EXPERIENCIA EMPRESARIAL
octubre 14, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

Imagina un pueblo en el corazón de la Ribera del Duero, con espacios y actividades en el que tu empresa pueda realizar: Reuniones y dinámicas de equipo. Trabajo de creatividad. Game Thinking. Realización de jornadas. Presentación de proyectos. Actividades orientadas a la convivencia de equipos de trabajo, con el objetivo de aumentar la confianza y mejorar las relaciones entre personas. Actividades ad-hoc. Ese pueblo es, Santa Cruz de la Salceda y las instalaciones, el Museo de los Aromas. Ahora, vuelve a imaginar… Desarrollar lo anterior en un lugar tranquilo, discreto, en contacto con la naturaleza. Pues en el Museo de los Aromas, donde la concentración será plena. Disponemos de: Sala de conferencias y audiovisuales. Museo para realizar Game Thinking, trabajo de creatividad. Entorno natural donde realizar diferentes actividades de ecoturismo y senderismo, buscando la relajación y el equilibrio con uno mismo. Visitas a bodegas y realización de catas. Además a escasos 50 metros se encuentra el Hotel Rural-Restaurante Las Baronas, donde poder completar la experiencia con actividades de coaching, alojamiento, servicio de restaurante. GRUPOS, COLEGIOS Y ASOCIACIONES También organizamos talleres y actividades para grupos, colegios y asociaciones, para que experimenten el mundo de los aromas de nuestra mano, talleres lúdicos, […]

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SALUD MENTAL Y OLFATO
octubre 08, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

El olfato, uno de los sentidos más complejos y primitivos que existe. En los últimos años ha aumentado el interés sobre él, pero las personas menosprecian y atienden poco a este sentido, eso sí, hasta que dejamos de tenerlo. Los nervios olfativos, son los únicos expuestos al medioambiente, lo que expone potencialmente al Sistema Nervioso Central a los peligros ambientales. A parte de la COVID-19, trastornos psiquiátricos y neurodegenerativos (Esquizofrenia, Autismo o Alzheimer) producen cambios en el sentido del olfato. Incluso, las personas tristes o depresivas, perciben peor los olores, por lo que entre el sentido del olfato y el estado mental, existe relación. La pérdida del olfato, influye negativamente en el bienestar de las personas, en la alimentación, en la detección de peligros, en saber el estado de los alimentos. Los placeres del día a día disminuyen y genera depresión. En el mundo existen unos 47 millones de personas con demencia, se esperan alcanzar los 66 en 2030 y los 115 en 2050. No se ha llegado a encontrar la manera de frenar el deterioro cognitivo, de aquí la importancia de diagnosticarlo en las fases iniciales de los afectados. Las personas que pierden el olfato y sobre todo mayores, […]

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LA EXPERIENCIA
octubre 06, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

Denominamos experiencia a aquello que presenciamos, vivimos, sentimos o conocemos. Cuando conocemos algo proveniente de la observación, de la vivencia personal, nos deja huella, por su importancia o descendencia. En el Museo de los Aromas, ofrecemos vivencias únicas (no existe otro museo igual en Europa), se conoce algo nuevo (por ser didáctico e interactivo) y se llega a sentir (mediante el recuerdo, la originalidad o la curiosidad). Todo ello hace que sea, no una, sino “La Experiencia” que a su vez es sorprendente, porque aseguramos que te sorprenderá. Ahora imaginemos que junto a esta Experiencia, añadimos Senderismo, Ecoturismo, Gastronomía y Enoturismo; pues que creamos una experiencia más completa, diferente y atractiva para adaptarla a tus necesidades del momento. Estas combinaciones crean sabores, conocimientos, recuerdos, salud, bienestar, cultura…y sólo se puede crear aquí, porque es el Único Museo de Europa de estas características. No olvides que combinar estos beneficios debido a las experiencias, cumplirán tus necesidades y expectativas, nosotros te ayudaremos a que consigas sentirlas y quieras repetirlas. Durante este mes de Octubre, iremos presentando las Experiencias para que puedas conocerlas más detalladamente.

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AROMAS DEL VINO
septiembre 30, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

El vino desprende una diversidad de aromas, dependiendo de su variedad, del entorno donde se cultiva cómo de su elaboración y envejecimiento. No hace falta ser un experto para poder detectar los aromas del vino, sino tener capacidad olfativa y esta (cómo hemos comentado en otras ocasiones) puede entrenarse. En el museo, tenemos la relación de los aromas expuestos con los del vino, divididos en tres categorías, primarios, secundarios y terciarios. Aromas primarios: los más fácilmente reconocibles, vienen definidos por la variedad de uva, terreno de plantación, clima, composición del suelo. Encontramos aromas florales, vegetales, frutales, balsámicos y especiados. Aromas secundarios: derivados de la elaboración, fermentación (alcohólica y manoláctica) y otros procesos. Nos surgen aromas del pan y lácticos. Aromas terciarios: del efecto de la madera y del tiempo (maduración en botella). Se encuentran aromas florales-vegetales, amaderados-balsámicos-tostados, animales-empireumáticos y de confitería. Los aromas los percibimos por: Vía nasal, cuando olemos la copa en reposo, tras agitar la copa y con la copa de vino vacía después de beberlo. Vía retronasal, cuando los aromas suben desde la boca al beber el vino. Realizar barboteo, aspirando por la boca a la vez que tenemos el vino, obtendremos nuevos aromas del vino al […]

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OLORES DE VENDIMIA
septiembre 24, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

Llegado septiembre, la vendimia empieza a coger fuerza y gana protagonismo. Una época aromática y colorida por la llegada del otoño, por no hablar de las tradiciones y costumbres que nos hace vivir este mes, junto a familiares y/o amistades, en el pueblo, campo o en la propia bodega donde se elaboran los caldos, que después serán degustados. Es cierto que la manera de hacer las cosas, cambian año tras año, e incluso puede decirse que se mejoran los procesos. Las tradiciones y las costumbres permanecen y se heredan desde los más mayores, a los más jóvenes. La vendimia (aunque sea de manera obligada), es una de ellas. Por ello, muchas personas, tenemos guardados los recuerdos de esta época y los aromas: Los olores del campo, la humedad del rocío, los de las tormentas (que posteriormente, nos hacen descansar los riñones) y el de tierra mojada. El de la uva y el mosto fresco (que se queda impregnado en la ropa, suelo, remolque, cestillos, garillos…) También huele a comidas, almuerzos, meriendas. Aunque ya no se cocina tanto en el campo como antes se hacía. Y cuántas bocanadas del humo de los tractores nos hemos tragado… Posiblemente el olor más odioso, […]

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UN MUSEO, ACCESIBLE
septiembre 15, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

  Cuando hablamos de cultura, es muy importante que esta sea accesible para todas las personas, de lo contrario la cultura cojea. En el Museo se ha trabajado para que cualquier persona con discapacidad pueda disfrutar de este espacio, y así nos dieron en 2018 un premio de enoturismo, otorgado por las rutas del vino de España. La Organización Nacional de Ciegos Españoles (O.N.C.E.), también ha colaborado con nosotros para adaptar el museo a las personas con pérdida de visión, y los aromas están señalizados en braille. No obstante, seguimos trabajando para incluir a las personas sordas y para ello, contamos con la colaboración de una intérprete L.S.E. con quien haremos 1 visita al mes, enfocada a este colectivo. Porque si la cultura no llega, no existe, y tiene que ser accesible para todas las personas para que no cojee. Si algún colectivo o persona está interesada en esta iniciativa y quiere realizar la visita el 22 de Octubre ó 19 de Noviembre, puede escribirnos a contacto@museodelosaromas.com o llamarnos al 947557442 y daremos toda la información que sea necesaria.     Conocemos a la intérprete de L.S.E. Mayte trabaja en la Comarca de la Ribera del Duero, como intérprete de L.S.E. […]

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EL VERANO, HUELE (2ª Parte)
septiembre 02, 2021 by adminmuseo In Noticias, Sin categoría 0 Comments

En esta entrada, nos centraremos en los malos olores que se dan en el verano, aunque apenas tengamos estos olores en el museo, bien merecen este artículo, ya que se dan con mucha frecuencia en la época estival a causa del calor, que acelera los procesos de descomposición. Recordaremos sobradamente los: Olores corporales, propios o ajenos (del sudor o el de los pies). Es imposible librarse del olor a humanidad cuando nos encontramos dentro de una aglomeración de personas, en el transporte público o en el ascensor. De la basura en los contenedores o en casa, y de las alcantarillas o cloacas. Lo que huele mal en invierno, peor olerá en el verano, por la descomposición de la materia orgánica. Ahora recordemos cuando estamos en fiestas, el aroma mareante de las calles al día siguiente a causa de los restos de comida, alcoholes, vomitonas, orines… Os huele, ¿verdad? Pero desde hace unos años, recordaréis a su vez los olores de las brigadas de limpieza, desinfectante, olor higiénico, todo para eliminar las bacterias vivientes. Dentro de los olores corporales, es importante explicar que ocurre con algunas personas, para entenderlo mejor. Hay una enfermedad poco común por la que el olor del […]

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EL VERANO, HUELE (1ª Parte)
agosto 29, 2021 by adminmuseo In Noticias 0 Comments

Al llegar el verano, el calor intensifica los olores, eso sí, tanto los buenos cómo los malos. En esta primera parte mencionaremos los buenos olores, los malos olores aunque estemos muy habituados a ellos les dejaremos para lo último. Utilizamos perfumes y cremas con aromas florales (jazmín, lavanda, rosas…), frutales (coco, piña, cítricos…), especiados como la vainilla, pero siempre buscando las notas dulces, frescas y ligeras (aunque no a todas las personas, nos gusta lo mismo). Disfrutamos de los olores que esparce el campo (pinos, enebros, romero, cereales, vides, flores, hierba recién cortada). Encontramos olores relacionados con la humedad (viento, rocío, tormentas, humedad de la ribera de los ríos, mar o embalses). Adoramos los olores que se producen en la noche (las terrazas, el ambiente festivo, festivales y eventos culturales), con aromas de comidas, bebidas, humo… Lo que entre todos se crea un abanico amplio de aromas, que mezclados nos produce determinadas sensaciones, sentimientos, pasiones…RECUERDOS. Si es que…el verano tiene olores muy especiales y únicos que nos llevan a lugares donde hemos estado (playa, piscina, pueblo) realizando algo (barbacoas, vacaciones, ejercicio, reuniones familiares y de amigos) y que no somos capaces de olvidar por todo lo que nos aporta. En el […]

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